Aiguillettes de Canard Confit á l'ail

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Aiguillettes de Canard Confit á l'ail
Entenrückenfleisch Confit mit Knoblauch

Glas 580 g

Für 2 - 3 Personen

Zutaten: Entenfleisch Confit (Aiguillettes), Entenfett, frische Knoblauchzehe,
               frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und ein paar Gramm Liebe. - C'est tout!!!

               Ohne Konservierungsmittel, Geschmackverstärker und Farbstoff

Aiguillettes sind kleine Fleischstücke vom Entenrücken, eingelegt in Entenfett und mit frischen
Knoblauch und schwarzem Pfeffer abgeschmeckt. So entfalten die Aiguillettes ihr ganzes Aroma.

Sie sind Ideal als Hauptgericht, begleitet von Kartoffeln, Bohnen oder Pilzen.
Als Vorspeise sind sie eine wundervolle Ergänzung zu grünem Salat.

Zubereitung: Aiguillettes vorsichtig bei Zimmertemperatur aus dem Glas nehmen,
                      und mit etwas Fett kurz anbraten. Mit Gemüse ihrer Wahl servieren.

Unserer Tipp : verwenden das wertvolle Fett um Gemüse Ihrer Wahl zu kochen. Das Knoblauch verleiht Ihrem Gericht einem besonderen Geschmackt

Nährwert pro 100g
Energie: 192 kj / 80 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 4,7g
Protein 18g
Kohlenhydrate 26g (davon Zucker <0,5g)
Lipide 13g, Salz 0,16g (davon Natrium 0,064g)

Unsere Weinempfehlung: Weißwein Seguret Village "La Daurélle"

 

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