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Herzlich Willkommen bei Pascal's Délices du Sud!
Bei uns finden Sie Spezialitäten aus der Provence und Südwest Frankreich.
Unsere Waren beziehen wir von kleinen Familienbetrieben.
Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir auf Qualität und eine natürliche Verarbeitung der Zutaten,
wenn möglich ohne Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker oder Farbstoff.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Bummel durch unseren Shop.
Unser Tipp
Canard aux olives
Ente mit Oliven
Geschmorte Entenkeule mit einer hausgemachten Sauce mit grünen Oliven und Weißwein.
Bei diesem Gericht trifft der Geschmack der Gascogne auf die Sonne der Provence.
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Zubereitung:
Die Entenkeulen zusammen mit der Sauce in einen Topf geben und bei schwacher Hitze langsam
erwärmen. So bleibt das Fleisch saftig.
Warm, mit frischem Baguette, Reis oder Polenta servieren.
Unsere Weinempfehlung: Sablet Villages 2016
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