Civet de Canard flambé à l'Armagnac

Artikel-Nr.: 140110

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Civet de Canard flambé à l'Armagnac
Enten Confit flambiert mit Armagnac

 

Glas 910 g
Für 3-4 Personen.

 

Zutaten: Enten Confit (45%),
               Hausgemachte Sauce: Karotten, Pflaumen, Zwiebeln, Knoblauch, Armagnac 1%,
                                                 Tapiocastärke, Salz, Pfeffer.

Dieses Rezept stammt aus der Küche von La Ferme de Souleilles.
Enten Confit und Pflaumen, in einer Sauce mit Armagnac gekocht und zum Schluß
mit Armagnac flambiert. Eine wundervolle Kombination.
 

Unsere Weinempfehlung: Réserve de Cassius

Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.

 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Réserve de Cassius 2017 Réserve de Cassius 2017
(Rotwein: 1 Flasche 0,75 cl)
10,24 € *
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