Cassoulet au Confit de Canard, Flambé à l'Armagnac

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Cassoulet au Confit de Canard, Flambé à l'Armagnac
Cassoulet mit Enten Confit, flambiert mir Armagnac

Glas 780 g

Für 2 - 3 Personen.

Zutaten: Weiße Bohnen (Lingots de Castelnaudary), Entenfett, Tomaten pürriert,  Enten Confit 25%,
               Schweinewurst aus Toulouse, Armagnac 1%, Gewürze, Salz

Die Weißen Bohnen Lingots aus der Haupstadt des Cassoulet: Castelnaudary
machen dieses wunderbare Gericht mit Enten Confit und Schweinewurst
zu einem typischen Genuss aus Südwest Frankreich.
Flambiert mit Armagnac wird es zu einem ganz besonderen Gericht.

Unsere Weinempfehlung: Sablet Villages

Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.

 

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