Pissaladiere

Artikel-Nr.: 200200

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Oignons Pissaladiere
Zwiebeln mit Oliven und Sardellen

Glas 360 g

Zutaten: Zwiebeln 86%, Sardellen 5%, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven 2,8%, Thymian, Pfeffer, Salz, Essig (Enthält Sulfite).

Nährwerte pro 100 g.

Energie 397 kj - 96 kcal / Fett 7,0 g. davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g. / Kohlenhydrate 5,2 g. Davon Zucker 5,1 g. /  Ballastoff 1,8 g. Eiweiß 3,1 g. / Salz 0,60 g.

Die Geschichte der "Pissaladière" ist mit der Geschichte der "Pissala", einer Mischung aus Sardinen, Sardinen, Knoblauch und Kräutern aus der Provence verknüpft. Ihr Ursprung geht auf das 1 Jahrhundert nach Christus zurück.  
In der Grafschaft Nizza wurde die "Pissaladière"mir der Mischung aus Zwiebel und "Pissala" geboren.   

Ideal für die "Pissaladière", Pizza aus der Provence.

Auf eine Backofenfeste Form Blätterteig legen und mit den Zwiebeln belegen, ca. 30 Minuten bei 210° backen bis der Teig goldbraun wird.

Nach dem Öffnen, kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren.

Tipp : Falls Sie die Masse zu flüssig finden, gießen Sie etwa Saft ab.

Unsere Weinempfehlung : Weißwein Rochegude " Fleur de Lys " vom Weingut Rochegude.

Ohne Konservierungsmittel und Geschmackverstärker.

 

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