Taboulé
Vegetarisch
Zutaten: Eine Beutel Couscous Hartweizengrieß, ein Glas Sauce (Zitronensaft, kaltgepresstes Olivenöl 6%, Minze, Petersilie, Salz).
Nettogewicht : 220 g.
2,23 € / 100 g.
Nährwerte pro 100 g. Energie 595 kj - 142 kcal / Fett 4,6 g davon gesättigte Fettsäure 0,6 g / kohlenhydrate 20 g. davon zucker 3,2 g. / Ballaststoffe 1,9 g. / Eiweiß 3,9 g. / Salz 0,50 g.
Von den Gewohnheiten des Mittelmeerraumes inspiriert war Jean Martin der Erste,
der 1978 ein Fertigtaboulé auf den Markt gebracht hat.
Diese Idee ist seitdem weitläufig kopiert worden. Schmecken Sie selbst den Unterschied...
Das Taboulé von Jean Martin schmeckt von Natur aus köstlich.
Sie können ihm aber auch Ihre persönliche Note verleihen: pikant mit Gemüse abschmecken,
im Herbst mit Kürbis - siehe Rezept.
Erfrischend im Sommer mit Limettensaft oder Melonenstücken.
Exotisch: mit getrockneten Früchten oder mit Artischocken anreichern.
Nach dem Öffnen, kühl lagen und innerhalb weniger Tagen verzehren.
Ohne Konservierrungsmittel und Geschmackverstärker. Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Einfach die Zutaten mischen, ca. 30 Minuten quellen lassen und genießen.
Ideal als Vorspeise und erfrischend im Sommer.
Unsere Weinempfehlung : Le Rosé d'Yvonne