Specialité au Foie Gras aux Raisin Blanc et Armagnac
Spezialität, Enten Foie Gras mit weißen Trauben in Armagnac
Glas 460 g
Für 3 - 4 Personen als Vorspeise
Für 2 - 3 Personen als Hauptgericht
Zutaten: Enten Foie Gras Entier 300g, alter Armagnac, weiße Trauben (entkernt), Alkohol,
Kartoffelstärke, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
und ein paar Gramm Liebe. - C'est tout!!!
Ohne Konservierungsmittel, Geschmackverstärker und Farbstoff
Die Königin jeder festlichen Mahzeit: Enten Foie Gras der besten Qualität, leicht angebraten
mit Weissen Trauben und einem Hauch Armagnac. Ein Festliches Essen für alle Genießer!
Als Vorspeise oder Hauptgericht.
C'est merveilleux!
Zubereitung : Die Foie Gras mit der Sauce nur aufwärmen. Nicht kochen. Mit frischem Baguette servieren.
Nährwert pro 100g : Energie: 1377 kj / 333 kcal davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Protein 3,3g, Kohlenhydrate 7,3g (davon Zucker 6,5g), Lipide 32g, Salz 1,1g (davon Natrium 0,44g).
Unsere Weinempfehlung: Champagner Brut Tradition