Terrine de palombe aux morilles

Terrine de palombe aux morilles
 

Wilde Tauben Terrine mit Morcheln

Nährwerte pro 100 g.
Energie 1636 kj - 397 kcal / Fett 39,0 g. davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g. / Protein 10 g / Kohlenhydrate 0,9 g, davon Zucker <0,5 g. / Salz 1,4 g, davon Natrium 0,56 g.

Zutaten: Fleisch von Wilden Tauben, Entenfleisch, Geflügelleber, Foie Gras (10%), Morcheln,
             Gemüse, Armagnac, Salz, Pfeffer, Gewürze.

Dose 130 g.

7,08 € / 100g.

Eine äußerst schmackhafte und zarte Terrine.
Zubereitet aus Fleisch von wilden Tauben, mit Entenrücken Fleisch und Morcheln.

Der in diesem Rezept verwendete schwarze Pfeffer wird frisch gemahlen, damit die Körner ihr
ganzes Aroma entfalten können.

Wunderbar als Brotaufstrich oder als Vorspeise mit Salat genießen.
Kühl servieren.

Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker. Nur mit frischen Zutaten Zubereitet.

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb  weniger Tagen verzehren.

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