Sablet Cuvée Clémence 2020
Rotwein Côtes du Rhône Village Côntrolée

Domaine de Boissan

84110 Sablet

Alkoholgehalt in % Vol :13,5
 

Rebsorten: 50% Grenache, 50% Syrah (enthält Sulfite)

Seine purpurne Farbe verdankt dieser Cuvée dem hohen Syrah Anteil,
welcher 12 Monate in französischen Eichenfässern aus dem Departement Alier reift.
Die Trauben werden nach traditioneller Art per Hand gelesen.
So werden nur die besten Trauben verwendet, das garantiert eine hohe Qualität.

In der Nase entfaltet dieser Wein den Duft von roten Früchten.
Im Mund ist dieser Cuvée geprägt von Aromen wie Brombeeren und Duftveilchen.
Sein zart schmelzendes Tannin, ein leicht holziges Aroma mit einem Hauch von frisch
geröstetem Kaffee runden sein Bouquet perfekt ab.

Wir empfehlen diesen Wein zu "geflügeltem" Wild, Wildschwein oder Reh.