Velouté à la chataigne et au foie gras

Velouté à la chataigne et au foie gras
Cremige Kastaniensuppe mit Foie Gras

Glas 680 g
Für 2-3 Personen.

Zutaten: Wasser, Kastanien (32%), Lauch, Enten Foie (11%), Schalotten, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch,
               Kräuter, Salz, Pfeffer.

Die perfekte Vorspeise für besondere Anlässe.
Der fruchtige Geschmack der Kastanien wird vom Foie Gras vorzüglich abgerundet.

Ein ganz besonderer Genuß.
 

Zubereitung: Erwärmen sie das Velouté langsam, nicht kochen.
                

Unsere Weinempfehlung: Weißwein Cairanne "Armony"

Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.