Côtes du Rhône Rouge 2022
Bio Rotwein Côtes du Rhône
Domaine Boisson
365 chemin du Moulin, F 84290 Cairanne
Alkoholgehalt in % Vol : 13%
Rebsorten: 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 5% Cinsault, 5% Mouvrèdre (Enthält Sulfite)
Côte du Rhône Rouge Domaine Boisson ist ein Wein zum Genießen, bei dem die Frucht in Mittelpunkt steht. Da wir aus Parzellen Stammen, die an die Appellation Cairanne angrenzen, finden wir dort die für Cairanne typischen Merkmale von Finesse und Eleganz.
Der Wein wird ab der ersten Erntetag geerntet, um Frisch und Ausgewogenheit zu bewahren. Er liefert einen klaren Farbton mit rubinroten Reflexen. Seine primäre Aromen von würzigen roten Früchten (Himbeeren, Johannisbeeren) vermischen sich mit Pfeffer und ergeben einen tonischen Wein. Der Mund ist geschmeidig und Aromen nach roten Früchten.
Einfache Gerichte wie ein Parmentier, eine Lasagne oder eine Käseplatte passen zu diesem Côtes du Rhône.