Sauce bolognaise Souleille
Bolognaise Sauce mit Entenfleisch
Glas 200 g
Für 1-2 Personen.
Zutaten: Entenbrustfleisch 35%, Enten Grattons, Entenfett,
Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker.
Ein berühmtes italienisches Gericht, neu aufgelegt im Stil des Hauses Souleille.
Inspiriert von der Gascogne.
Reine Entenbrust gehackt, mit Tomaten und Zwiebeln in Entenfett gekocht.
Ein Gaumenschmaus für die ganze Familien.
Dies Sauce nur erwärmen, und mit Nudeln oder Reis genießen.
Unsere Weinempfehlung: Réserve de Cassius
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
