Velouté à la chataigne et au foie gras
Cremige Kastaniensuppe mit Foie Gras
Glas 680 g
Für 2-3 Personen.
Zutaten: Wasser, Kastanien (32%), Lauch, Enten Foie (11%), Schalotten, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch,
Kräuter, Salz, Pfeffer.
Die perfekte Vorspeise für besondere Anlässe.
Der fruchtige Geschmack der Kastanien wird vom Foie Gras vorzüglich abgerundet.
Ein ganz besonderer Genuß.
Zubereitung: Erwärmen sie das Velouté langsam, nicht kochen.
Unsere Weinempfehlung: Weißwein Cairanne "Armony"
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.