Cairanne Vieilles Vignes 2019

Cairanne Vieilles Vignes 2019
Rotwein Côtes du Rhône

Domaine Amadieu
Quartier Beauregard
F 84290 Cairanne

Alkoholgehalt in % Vol : 14,5

Im Eichenholzfass gereift (Enthält Sulfite)

Rebsorten: 50% Grenache (von über 50 Jahre alten Rebstöcken) , 20% Syrah,
                     20 % Mourvédre, 10 % Carignan (enthält Sulfite). Mit Bio Zertifikat.

Sein biodynamisches Rot überzeugt mit reizvollen Aromen aus der Garrigue (Thymian, Lavendel, Rosmarin).
Dazu hat er eine Note von Wacholder, Kirschen und Brombeeren.

Seine Würze, ein leichtes Tannin sowie die Frische verdankt er einer 18 monatigen Lagerung im Eichenfaß.

Er passt hervorragend zu gegrillten Entrecote, Käse, deftigen Gemüsegerichten sowie zur Asiatischen Küche.

Die Reben der Domaine Amadieu werden nach Bio Richtlinien angebaut,
die Trauben Hand gelesen.