Cairanne blanc "L'Exigence"

Cairanne blanc "Exigence"

Bio Weißwein Côtes du Rhône

Domaine Boisson
365 chemin du Moulin, F 84290 Cairanne

Alkoholgehalt in % Vol : 13,5%

Rebsorten:  45% Roussane, 30% Clairette, 25% Weiße Grenache (Enthält Sulfite)

Mit seiner sanften Persönlichkeiten aus den feinen Lehmböden der Ausläufer der Cairanne-Hügel, ist dieser gastronomische Wein ein Spiegelbilld seines Bodens: sonnig und Leuchtend. Auch diiese Cuvée ist das Ergebnis von Leidenschaft und Zeit. Es zeichnet sich durch seine langsame Gärung in Fässern im eigenen Kellern aus und wird Ihnen verführen mit seinen sinnlichen und Mineralischn Noten.

Dieser Wein bietet eine Leuchtend goldene Farbe. Seine reichhaltige Nase öffnet sich mit Noten von Pfirsich, Geißblat und weißen Blüte mit einer Nuance von Honig. Sein reichhaltiger Mund und seine große Feinheit vereinen sich mit einer mineraliischen Frische.

Diese weiße Cairanne-Cuvée "Exigence" paßt hervorragend zu reifen Käse, Geflügelte und weißen Fleisch, Piilzen und als Apéritif