Oster Trio

Artikel-Nr.: 2003030

Auf Lager

Regulärer Preis 16,95 €

12,99 €

Sie sparen 3,96 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Frage stellen

Oster Trio

Vegetarisch

Créme de Tomates Séchées

Tomaten Creme aus getrockneten Tomaten

1 Glas 110g

Zutaten: Getrocknete Tomaten 48%, (Wasser, getrocknete Tomaten, Salz) natives Olivenöl Extra,
Tomaten Saft, Sonnenblumenöl, Weinessig, Zucker 0,6%, Thymian aus der Provence 0,3 %, Salz

Créme d'Aubergine

Auberginen Creme

1 Glas 110g - Mindestens Haltbar bis 29.09.2023

Zutaten: Auberginen 45%, Tomataen 28%, Sonnenblumenöl, Basilikum 5%, Knoblauch 3,7 %,
brauner Zucker 3,9, natives Olivenöl Extra, Salz, Pfeffer, Paprikaschoten.

Caviar d'Aubergine

Auberginen Creme

1 Glas 110g - Mindestens Haltbar bis 29.09.2023

Zutaten: Auberginen 65%, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, Zitronensaft, natives Olivenöl,
Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Bohnenkraut.

Toast mit Auberginen Caviar und geräuchertem Lachs

Zutaten: 1 Vollkornbaguette in Scheiben, 1 Glas Auberginen Caviar Jean Martin 110g, 3-4 Scheiben geräucherten Lachs, Olivenöl.

Zubereitung: 10 Minuten

Rezept für 6 Personen

Die Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen, und im Backofen bei ca. 180 Grad goldbraun toasten.

Bestreichen Sie die getoasteten Brotscheiben mit dem Auberginen Caviar und geben Sie auf jede

Scheibe etwas geräucherten Lachs.

Sofort servieren.

Rezept: Crostinis mit Tomaten Creme

Zutaten: 1 Glas Tomaten Creme 110 g, 1 Vollkornbaguette,
roher Schinken in feinen Scheiben, 1 Kugel Mozzarella.

Zubereitung: 30 Minuten.
Rezept für 6 Personen.

Schneiden Sie das Baguette in Scheiben und bestreichen Sie diese gleichmäßig mit dem Pistou rouge. Anschließend belegen Sie die Brotscheiben jeweils zuerst mit einer Scheibe rohen Schinken und danach mit einer Scheibe Mozzarella.

Überbacken Sie die belegten Brotscheiben in einem vorgeheizten Backofen bei 150 Grad wenige Minuten bis der Mozzarella geschmolzen ist.

Unsere Weinempfehlung : Rosé Saigné vom Weingut Rochegude .

Bon Appetit.

Blätterteigschnecken

Zutaten: 1 Glas schwarze Tapenade 110 g
(alternativ 1 Glas Anchoiade 110 g oder 1 Glas Pistou rouge 110 g)
1 Rolle frischer Blätterteig, Olivenöl.

Zubereitung: 30 Minuten.
Rezept für 6 - 8 Personen.

Den Blätterteig entrollen, und die Tapenade (bzw. Anchoiade oder Pistou rouge) gleichmäßig darauf verteilen.

Rollen Sie nun den Blätterteig wieder zusammen und legen sie diesen für 2 Stunden in den Gefrierschrank.

Nachdem Sie die Blätterteigrolle wieder aus dem Gefrierschrank genommen haben, schneiden Sie feine Scheiben von der Rolle ab, und legen diese auf ein Backblech welches Sie zuvor mit Backpapier ausgelegt haben.

Bestreichen Sie die Scheiben mit etwas Olivenöl und backen Sie diese im Vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 15 - 20 Minuten Goldgelb.

Wichtig: während des Backens regelmäßig nach dem Blätterteig sehen.