Wilde Tauben in Bayonne Schinken Sauce
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Salmis de Palombe
Wilde Tauben in Bayonne Schinken Sauce
Glas 780 g
für 3 - 4 Personen
Zutaten: 3 1/2 Tauben, Rotwein, Bayonne Schinken, Champignons,
Salz, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Schalotten
Das wahrscheinlich älteste Gericht aus dem Baskenland.
Die Sauce aus Rotwein und Bayonne Schinken harmonisiert perfekt mit dem Geschmack
der wilden Tauben und bringt diesen wunderbar zur Geltung.
C'est extraordinaire!
Ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker.
Unser Weinempfehlung: Rotwein Cairanne "Cuvée des Garrigues"
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Authentisch und unverfälscht
Der Geschmack der Provence
Stellen Sie sich vor, Sie wandern durch die endlosen, sonnenverwöhnten Felder der Provence. Der Duft von frischem Lavendel liegt in der Luft, und aus der Ferne hören Sie das sanfte Rascheln der Weinreben im Wind. Hier, wo die Natur im Einklang mit Traditionen lebt, entstehen die authentischen Genüsse, die Sie in unserem Shop finden. Jeder Tropfen Wein, jede Delikatesse erzählt die Geschichte dieser einzigartigen Region – unverfälscht, mit Liebe hergestellt und voller Leidenschaft. Tauchen Sie ein in das wahre Herz der Provence und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Südens.