Weine

Wie lagere ich Wein perfekt?

Die richtige Lagerung von Wein ist entscheidend, um seine Qualität und den Geschmack über einen längeren Zeitraum zu bewahren. Wein ist ein empfindliches Produkt, das auf äußere Einflüsse wie Temperatur, Licht und Feuchtigkeit reagiert. Ideal ist eine konstante Lagertemperatur zwischen 10 und 15 Grad Celsius, da starke Temperaturschwankungen den Reifeprozess des Weins negativ beeinflussen können. Vermeiden Sie es, Weine in der Nähe von Heizkörpern oder in direktem Sonnenlicht zu lagern, da Wärme und Licht die Aromen zerstören können.

Wie Sie den richtigen Wein zu Ihrem Gericht wählen

Die Wahl des passenden Weins zu einem Gericht ist eine Kunst für sich, kann jedoch mit ein paar Grundregeln einfach gelingen. Generell gilt: Der Wein sollte den Geschmack des Essens ergänzen und nicht überdecken. Zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder hellem Fleisch passen frische, weiße Weine besonders gut. Kräftige Fleischgerichte wie Rinderbraten oder Wild harmonieren hingegen ideal mit vollmundigen Rotweinen wie einem Syrah oder Grenache.

Hochwertiges Wein aus unserem Onlineshop entdecken und genießen

In unserem Onlineshop finden Sie eine erlesene Auswahl an hochwertigen Weinen von ausgesuchten Winzern des Rhonetals. Ob kräftiger Rotwein, fruchtige Weißweine oder spritzige Roséweine aus Südfrankreich, bei uns ist für jeden Geschmack und Anlass das Richtige dabei. Unsere Weine stammen von renommierten Winzern, die mit Leidenschaft und Fachwissen erstklassige Tropfen kreieren.

Die besten Weine für den Sommer: Leicht und frisch

Im Sommer sind leichte, frische Weine die perfekte Wahl, um heiße Tage entspannt zu genießen. Ein Weiß Wein überzeugt durch ihre spritzige Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, die ideal zu sommerlichen Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse passen. Auch Rosé Weine sind ein Sommerklassiker, sie vereinen die Frische von einem weiß Wein mit der Fruchtigkeit eines Rotweins und sind der perfekte Begleiter für eine Gartenparty oder ein Picknick.