Blanquette de Thon

Blanquette de Thon 
Thunfisch in Weißwein

Zutaten: Thunfisch 35%, Weißwein, Crème Fraiche, Karotten, Butter,Gelbeier, Zwiebel, Milchpulver,  Champignons, Weißmehl, Mehlstärke, Zitronesaft,  Salz,  Kräuter,     Gewürze.

Glas 400 g
Für 2 - 3 Teller

Dieses typisch mediterrane Rezept wird ausschließlich mit ausgesuchtem Thunfisch aus dem Mittelmeer
und rahmigem Crème Fraiche zubereitet.

Zubereitung: In einem Topf (am Besten in einem Gußtopf) ca 20 Minuten leise aufwärmen, nicht kochen und mit Reis, Nudeln, oder Kartoffeln serviert.

Nach dem Öffnen, kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren.

Unsere Weinempfehlung : Weißwein Cairanne "Armony" vom Weingut Armand.

Ohne Geschmackverstärker-Farbstoff und Konservierungsmittel.