Auberginencreme - Caviar d'Aubergine
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Aus traditionellem Familienbetrieb
Mit Liebe zu Qualität und Geschmack
Aus frischen Zutaten hergestellt
- Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
Sichere Zahlung
SSL Verschlüsselt
Schnelle Lieferung
innerhalb DE
Unsere leckeren Rezepte
Caviar d'Aubergine – Die provenzalische Auberginencreme
Der Name sagt alles: Caviar d'Aubergine ist die provenzalische Antwort auf den Luxus – eine samtige, intensive Auberginencreme, die in der Provence seit Generationen auf jedem Tisch steht. Jean Martin röstet die Auberginen zunächst, um ihr rauchiges Aroma zu entfalten, und verarbeitet sie dann mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch und Zitrone zu einer unwiderstehlichen Creme.
Zutaten
Auberginen (70 %), natives Olivenöl extra, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Thymian
Was diese Creme besonders macht
- 🍆 70 % geröstete Auberginen – rauchig, cremig und intensiv
- 🫒 Verfeinert mit nativem Olivenöl extra und Knoblauch
- ✅ Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker
- 🥗 Vegetarisch & vegan – der provenzalische Klassiker schlechthin
- 🏺 Glas 380 g – ideal als Aperitif oder Brotaufstrich
Nährwerte pro 100 g
Energie: 747 kJ / 181 kcal – Fett: 17 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g – Kohlenhydrate: 4,6 g, davon Zucker: 2,9 g – Ballaststoffe: 2,9 g – Eiweiß: 1,2 g – Salz: 0,35 g
Serviervorschläge
Auf frischem Baguette oder Crostini, als Dip zu Gemüse oder Fladenbrot, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, oder als Basis für Sandwiches und Wraps. Auch hervorragend zu Ziegenkäse.
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Optionen auswählen
Authentisch und unverfälscht
Der Geschmack der Provence
Stellen Sie sich vor, Sie wandern durch die endlosen, sonnenverwöhnten Felder der Provence. Der Duft von frischem Lavendel liegt in der Luft, und aus der Ferne hören Sie das sanfte Rascheln der Weinreben im Wind. Hier, wo die Natur im Einklang mit Traditionen lebt, entstehen die authentischen Genüsse, die Sie in unserem Shop finden. Jeder Tropfen Wein, jede Delikatesse erzählt die Geschichte dieser einzigartigen Region – unverfälscht, mit Liebe hergestellt und voller Leidenschaft. Tauchen Sie ein in das wahre Herz der Provence und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Südens.
Spezialitäten aus der Provence
Produkte von kleinen Familienunternehmen
Qualität kommt vor Quantität
Weine Côtes du Rhône von kleinen Winzern