Douce Crème d'Ail
Milde Knoblauchcreme

Glas 110 g.

5,23 € / 100 g.

Vegetarisch

Zutaten: gekochte Kichererbsen 42% (Kichererbsen, Wasser, Salz), Knoblauch 22%, natives Olivenöl Extra, Salz, Zitronensaft, Thymian, Espelette Piment, Pfeffer.

Nährwerte pro 100 g.

Energie 1601 kj - 388 kcal / Fett 35,0 g. davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g. / Kohlenhydrate 12,0 g. Davon Zucker 1,0 g. /  Ballastoff 3,8 g. Eiweiß 4,2 g. / Salz 1,2 g.

Der Knoblauch steht im Mittelpunkt dieses libanesisch inspirierten Rezepts.
Gesüßt mit Kichererbsen und aromatisiert mit Thymian und einem Hauch Espelette-Pfeffer. 

Wunderbar auf frischem Baguette, Toast oder zu Fisch.

Nach dem Öffnen, kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren.

Ohne Geschmackverstärker, Farbstoffe und Konservierungsmittel. Nur mit frischen Zutaten zubereitet.

Mayonnaise Citron aux oeufs frais
Zitronenmayonnaise mit frischen Eiern. 

Zutaten: Rapsöl, frische Eier 21%, Zitrone 3%, Salz, Essig, Zitronensäure (E330). 

Glas, 160 g

Für 1 - 2 Personen

Die berühmte französische Mayonnaise, mit Zitrone verfeinert.
Hergestellt mit Rapsöl und frischen Eiern. 

Diese Mayonnaise passt wunderbar zu Fisch, Schalentieren, Kartoffeln, Spargel oder Gemüse aller Art.

Nach dem Öffnen, kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren

Nährwerte pro 100 g.
Energie 1119,81 kj - 270 kcal / Fett 21,24 g. davon gesättigte Fettsäuren 5,24 g. / Kohlenhydrate 2,89 g. Davon Zucker 0,36 g. / Eiweiß 16,30 g. /
Salz 0,8g / Blaststoffe 0,14 g.
 

Angebot Rouille

Mayonaise für Fischgerichte  

Mindestens haltbar bis: 15.06.2024

Zutaten: Rapsöl, frische Eier 20%, Knoblauch, Salz, Essig, Säurungsmittel: Zitronensäure (E330),         Farbstoffe *: Karotin, Kurkuma, Paprika und Safran (0,004 % crocus sativus). *natürliche Farbstoffe . 

Glas, 160 g

Für 1 - 2 Personen

Eine Rouille ist eine sämige, kalte Sauce, verfeinert mit Knoblauch und gewürzt mit Kurkuma, Paprika und Safran.

Paßt hervorragend zu pochiertem Fisch, Eier, Fischsuppe, Schalentieren, Muscheln, rohem Gemüse oder einfach  zum Aperitif oder für den kleinen Hunger.

Nach dem Öffnen, kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren.

Nährwerte pro 100 g.
Energie 2875,12 kj - 698,87 kcal / Fett 75,68 g. davon gesättigte Fettsäuren 5,75 g. / Kohlenhydrate 0,96 g. Davon Zucker 0,25 g. / Eiweiß 2,98 g. /
Salz 1,14g / Balaststoffe 0,37 g.