Cassoulet mit Entenflügel Confit
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Cassoulet aux manchons de Canard Confit
Bohnengericht mit Entenfleisch Confit
Nährwert pro 100g
Energie 144 kcal / 600 kj, Fett 7,3g, davon gesättigte Fettsäuren 3g, Kohlenhydrate 7,1g, davon Zucker 0,9g, Protein 11g, Salz 1,11g
Zutaten: Weiße Bohnen, Enten Oberflügel Fleisch Confit,
in Entenfett eingelegte Schweinewürstchen (Schweinefleisch, Knoblauch, Salz, Pfeffer Espelette-Pfeffer)
roher Schinken aus Bayonne, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Tomaten, Salz,
Kräuter (Thymian, Lorbeerblatt, Petersilie).
Das Cassoulet aus dem Baskenland.
Weiße Bohnen, Confit aus Enten Oberflügeln, Schweinewürstchen und natürlich Bayonne Schinken.
Abgeschmeckt mit Espelette Piment.
Eine gelungene Version des Klassikers á la basquaise.
Glas 390 g
Für 1-2 Personen.
Nach dem Öffnen, kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren.
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker. Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Unsere Weinempfehlung: Rotwein Sablet Villages
3,40 € / 100 g.
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Authentisch und unverfälscht
Der Geschmack der Provence
Stellen Sie sich vor, Sie wandern durch die endlosen, sonnenverwöhnten Felder der Provence. Der Duft von frischem Lavendel liegt in der Luft, und aus der Ferne hören Sie das sanfte Rascheln der Weinreben im Wind. Hier, wo die Natur im Einklang mit Traditionen lebt, entstehen die authentischen Genüsse, die Sie in unserem Shop finden. Jeder Tropfen Wein, jede Delikatesse erzählt die Geschichte dieser einzigartigen Region – unverfälscht, mit Liebe hergestellt und voller Leidenschaft. Tauchen Sie ein in das wahre Herz der Provence und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Südens.
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