Zwiebelconfit mit Rosinen - Confit d'Oignons aux raisins
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Aus traditionellem Familienbetrieb
Mit Liebe zu Qualität und Geschmack
Aus frischen Zutaten hergestellt
- Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
Sichere Zahlung
SSL Verschlüsselt
Schnelle Lieferung
innerhalb DE
Unsere leckeren Rezepte
Confit d'Oignons aux Raisins – Zwiebelconfit mit Rosinen
Dieses Zwiebelconfit ist ein provenzalischer Klassiker, der auf jeder guten Käseplatte nicht fehlen darf. Jean Martin karamellisiert Zwiebeln langsam mit Zucker, Rotwein und saftigen Rosinen – das Ergebnis ist ein tiefes, süß-herzhaftes Confit mit einer wunderbar samtigen Textur. Ein Genuss, der Erinnerungen an französische Marktstände weckt.
Zutaten
Zwiebeln (55 %), Zucker, Rosinen (8 %), Rotwein, Rotweinessig, Salz, Thymian, Lorbeer, Pfeffer
Was dieses Confit besonders macht
- 🧅 55 % Zwiebeln, langsam karamellisiert – süß-herzhaft und samtig
- 🍇 Verfeinert mit Rosinen und Rotwein für fruchtige Tiefe
- ✅ Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker
- 🧀 Ideal zu Käse, Charcuterie und Fleischgerichten
- 🏺 Glas 140 g – perfekt für Käseplatten
Nährwerte pro 100 g
Energie: 831 kJ / 197 kcal – Fett: 4,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g – Kohlenhydrate: 38 g, davon Zucker: 38 g – Ballaststoffe: 2,5 g – Eiweiß: 1,0 g – Salz: 0,63 g
Serviervorschläge
Zu Ziegenkäse, Brie oder Comté, auf einer Charcuterie-Platte, zu gegrilltem Entenbrust oder Lammkoteletts, oder auf frischem Baguette. Auch hervorragend als Topping auf Burgern oder Sandwiches.
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Optionen auswählen
Authentisch und unverfälscht
Der Geschmack der Provence
Stellen Sie sich vor, Sie wandern durch die endlosen, sonnenverwöhnten Felder der Provence. Der Duft von frischem Lavendel liegt in der Luft, und aus der Ferne hören Sie das sanfte Rascheln der Weinreben im Wind. Hier, wo die Natur im Einklang mit Traditionen lebt, entstehen die authentischen Genüsse, die Sie in unserem Shop finden. Jeder Tropfen Wein, jede Delikatesse erzählt die Geschichte dieser einzigartigen Region – unverfälscht, mit Liebe hergestellt und voller Leidenschaft. Tauchen Sie ein in das wahre Herz der Provence und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Südens.
Spezialitäten aus der Provence
Produkte von kleinen Familienunternehmen
Qualität kommt vor Quantität
Weine Côtes du Rhône von kleinen Winzern
