Zucchini mit Mozzarella - Courgettes à la Mozzarella
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Unsere leckeren Rezepte
Courgettes à la Mozzarella – Zucchini trifft cremigen Mozzarella
Zarte Zucchini, langsam gegart mit sonnengereiften Tomaten und duftendem Basilikum aus der Provence, verfeinert mit cremigem Mozzarella – dieses Rezept von Jean Martin verbindet mediterrane Leichtigkeit mit südfranzösischer Aromatik. Ein Gericht, das den Sommer auf den Teller bringt.
Zutaten
Zucchini (33 %), Tomaten (17 %), Tomatenkonzentrat (10 %), Zwiebeln, Tomatencoulis 7 %, Sahne, Mozzarella 6 % (pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Gerinnungsmittel, Trennmittel E406), Basilikum (3 %), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Weißwein, Salz, Knoblauch, konzentrierter Zitronensaft, Pfeffer
Was dieses Gericht besonders macht
- 🧀 Verfeinert mit cremigem Mozzarella für eine samtige Textur
- 🌿 Aromatisches Basilikum aus der Provence und natives Olivenöl extra
- ✅ Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker
- 🥗 Vegetarisch – leicht, frisch und vielseitig
- 🏺 Glas 600 g – für 4 Personen | 1,38 € / 100 g
Nährwerte pro 100 g
Energie: 423 kJ / 102 kcal – Fett: 7,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g – Kohlenhydrate: 4,9 g, davon Zucker: 4,0 g – Ballaststoffe: 1,6 g – Eiweiß: 2,6 g – Salz: 0,47 g
Serviervorschläge
Als Gratin überbacken, auf Bruschetta, zu Pasta oder Reis, oder warm als Beilage zu Fleisch und Fisch. Warm oder kalt – ein Genuss zu jeder Gelegenheit.
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
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Authentisch und unverfälscht
Der Geschmack der Provence
Stellen Sie sich vor, Sie wandern durch die endlosen, sonnenverwöhnten Felder der Provence. Der Duft von frischem Lavendel liegt in der Luft, und aus der Ferne hören Sie das sanfte Rascheln der Weinreben im Wind. Hier, wo die Natur im Einklang mit Traditionen lebt, entstehen die authentischen Genüsse, die Sie in unserem Shop finden. Jeder Tropfen Wein, jede Delikatesse erzählt die Geschichte dieser einzigartigen Region – unverfälscht, mit Liebe hergestellt und voller Leidenschaft. Tauchen Sie ein in das wahre Herz der Provence und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Südens.
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