Creme aus getrockneten Tomaten - Créme de Tomates séchées

Crème de Tomates Séchées – Creme aus sonnengetrockneten Tomaten

Sonnengetrocknete Tomaten sind die konzentrierteste Form des Tomatengeschmacks – intensiv, süßlich und voller Umami. Jean Martin verarbeitet sie zu einer samtigen Creme mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch und provenzalischen Kräutern. Das Ergebnis ist ein Aufstrich mit unglaublicher Tiefe und Charakter.

Zutaten

Sonnengetrocknete Tomaten (45 %), natives Olivenöl extra, Knoblauch, Basilikum, Thymian, Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Was diese Creme besonders macht

• 🍅 45 % sonnengetrocknete Tomaten – intensiv, süßlich, vollmundig
• 🫒 Verfeinert mit nativem Olivenöl extra, Basilikum und Thymian
• ✅ Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker
• 🥗 Vegetarisch – ein Aufstrich mit Charakter
• 🏺 Glas 110 g – ideal als Aperitif oder Brotaufstrich

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1390 kJ / 336 kcal – Fett: 30 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g – Kohlenhydrate: 12 g, davon Zucker: 9,9 g – Ballaststoffe: 3,6 g – Eiweiß: 3,6 g – Salz: 3,7 g

Serviervorschläge

Auf frischem Baguette oder Crostini, als Dip zu Gemüse, als Würzzutat in Pasta oder Risotto, oder als Basis für Sandwiches und Wraps. Auch hervorragend zu Ziegenkäse.

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.