Poulpe en sauce piquante - Oktopus in pikanter Sauce
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Unsere leckeren Rezepte
Poulpe en sauce piquante
Oktopus in pikanter Sauce
Zutaten: 51 % Oktopus, Wasser, Sahne, Tomaten, Karotten, Weißwein, Zwiebeln, Lauch, natives Olivenöl extra, Sellerie, Cognac, Tomatenkonzentrat, Knoblauch, Salz, aromatische Kräuter, Gewürze, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Zucker.
Glas 360 g
Für 2 Teller
6,86 € / 100 g
In Sète gilt der Oktopus als Symbol der Stadt. Bei den Fischerfamilien und in der traditionellen Küche von Sète ist er unter dem gebräuchlichen Namen „Pouffre“ bekannt.
Azais-Polito bringt den Oktopus in vielen kreativen Rezepten ganz groß raus – so wie bei diesem wunderbar leckeren Oktopus in pikanter Sauce.
Der Oktopus wird zusammen mit Tomaten, Weißwein sowie aromatischen Kräutern zubereitet, was ihm den charakteristischen, ausgewogenen Geschmack der Küche von Sète verleiht.
Wie serviert man den "Pouffre" in pikanter Sauce am besten?
Dieses gebrauchsfertige Gericht kann sowohl warm als auch kalt genossen werden. Es eignet sich ideal als Hauptgericht, in Stücke geschnitten als Beilage zu Nudeln oder Reis sowie in dünnen Scheiben als Tapas auf Brot zum Aperitif.
Nach dem Öffnen, kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren.
Naturprodukt, ohne Konservierungsmittel-Farbstoff und Geschmackverstärker.
Nährwerte pro 100 g
Energie 406 kj - 97 kcal / Fett 4,25 g davon gesättigte Fettsäuren 2,27 g / Kohlenhydrate 2,36 g davon Zucker 1,15 g / Eiweiß 11,17 g / Salz 0,55 g
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Authentisch und unverfälscht
Der Geschmack der Provence
Stellen Sie sich vor, Sie wandern durch die endlosen, sonnenverwöhnten Felder der Provence. Der Duft von frischem Lavendel liegt in der Luft, und aus der Ferne hören Sie das sanfte Rascheln der Weinreben im Wind. Hier, wo die Natur im Einklang mit Traditionen lebt, entstehen die authentischen Genüsse, die Sie in unserem Shop finden. Jeder Tropfen Wein, jede Delikatesse erzählt die Geschichte dieser einzigartigen Region – unverfälscht, mit Liebe hergestellt und voller Leidenschaft. Tauchen Sie ein in das wahre Herz der Provence und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Südens.
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