Rouille
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Rouille
Mayonnaise für Fischgerichte
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, Tomatenkonzentrat, Senf, Eigelb, Kartoffelstärke,
Milchprotein, Salz, Essig, Gewürze
Glas, 100 g
Rouille ist eine sämige Creme, ähnlich einer Mayonnaise.
In der Provence wird sie traditionell zusammen mit der Fischsuppe serviert.
Sie passt jedoch auch hervorragend zu pochiertem Fisch, Eier, Schalentieren, Muscheln, rohem Gemüse oder einfach zum Aperitif.
Nach dem Öffnen, kühl lagern und innerhalb weniger Tagen verzehren.
Nährwerte pro 100 g.
Energie 1396 kj - 338 kcal / Fett 33 g davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g /
Kohlenhydrate 5,3 g davon Zucker 1,1 g / Eiweiß 3,6 g /
Salz 2,1 g
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Authentisch und unverfälscht
Der Geschmack der Provence
Stellen Sie sich vor, Sie wandern durch die endlosen, sonnenverwöhnten Felder der Provence. Der Duft von frischem Lavendel liegt in der Luft, und aus der Ferne hören Sie das sanfte Rascheln der Weinreben im Wind. Hier, wo die Natur im Einklang mit Traditionen lebt, entstehen die authentischen Genüsse, die Sie in unserem Shop finden. Jeder Tropfen Wein, jede Delikatesse erzählt die Geschichte dieser einzigartigen Region – unverfälscht, mit Liebe hergestellt und voller Leidenschaft. Tauchen Sie ein in das wahre Herz der Provence und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Südens.
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