Cremige Kastaniensuppe mit Entenleber Foie Gras - Velouté á la chataigne t au foie gras
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Unsere leckeren Rezepte
Velouté à la Châtaigne et au Foie Gras – Cremige Kastaniensuppe mit Foie Gras
Eine wohlig-warme Vorspeise aus Südwestfrankreich, die zwei herbstliche Schätze vereint: Samtige Kastanien (32 %) und edle Enten Foie Gras (11 %), langsam zu einem unwiderstehlichen Velouté verarbeitet. Der fruchtige, leicht nüssige Geschmack der Kastanien wird vom Foie Gras vorzüglich abgerundet – ein Ganz besonderer Genuss für 2–3 Personen.
Zutaten
Wasser, Kastanien (32 %), Lauch, Enten Foie Gras (11 %), Schalotten, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Salz, Pfeffer
Was dieses Produkt besonders macht
- 🌰 32 % Kastanien und 11 % Enten Foie Gras – eine edle Herbstkombination
- 🌿 Herkunft Südwestfrankreich – nur mit frischen, natürlichen Zutaten
- ✅ Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker
- 🫙 Glas 680 g – ideal für 2–3 Personen
- 🍪 Tipp: Langsam erwärmen, nicht kochen – so bleibt das Aroma erhalten
Genießen Sie diese Suppe zu
Als elegante Vorspeise bei einem Herbst- oder Weihnachtsmenü mit einem Stück röstfrischem Baguette. Mit einem Glas trockenem Weißburgunder oder Chardonnay, dessen Butter-Noten die cremige Textur der Suppe wunderbar begleiten. Auch hervorragend als leichtes Abendessen mit einem Klecks Crème fraîche und gerösteten Pinienkernen.
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.Optionen auswählen
Authentisch und unverfälscht
Der Geschmack der Provence
Stellen Sie sich vor, Sie wandern durch die endlosen, sonnenverwöhnten Felder der Provence. Der Duft von frischem Lavendel liegt in der Luft, und aus der Ferne hören Sie das sanfte Rascheln der Weinreben im Wind. Hier, wo die Natur im Einklang mit Traditionen lebt, entstehen die authentischen Genüsse, die Sie in unserem Shop finden. Jeder Tropfen Wein, jede Delikatesse erzählt die Geschichte dieser einzigartigen Region – unverfälscht, mit Liebe hergestellt und voller Leidenschaft. Tauchen Sie ein in das wahre Herz der Provence und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Südens.
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