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AusverkauftCassoulet mit Schweinebacken Glas 780 g. - Cassoulet aux joues de porc 780 g.
Wilde Tauben in Bayonne Schinken Sauce - Salmis de PalombeWilde Tauben in Bayonne Schinken Sauce - Salmis de Palombe
Cassoulet mit Oberkeulen Confit Glas 390 g. - Cassoulet aux manchons de Canard Confit 390 g.
Gefüllter Entenhals - Cou Farci 400gGefüllter Entenhals - Cou Farci 400g
Ententerrine mit Schalotten - Terrine du Paysan á l'échaloteEntenterrine mit Schalotten - Terrine du Paysan á l'échalote
AusverkauftKaninchen in Senfsauce - Lapin á la moutarde
Kalbsbries Rossini mit Entenleber Foie Gras - Ris de Veau Façon Rossini
Entenherzen in Portwein - Délices de Canard, Champignons et Porto
Kalbsnieren Flambiert mit Armagnac - Rognons de Veau Flambés á l'Armagnac
Tomatensauce mit Basilikum - Sauce Tomate au basilicTomatensauce mit Basilikum - Sauce Tomate au basilic
Zwiebeln mit Oliven und Sardellen - Oignons PissaladiereZwiebeln mit Oliven und Sardellen - Oignons Pissaladiere
Zwiebelconfit mit Rosinen - Confit d'Oignons aux raisinsZwiebelconfit mit Rosinen - Confit d'Oignons aux raisins
Enten Bolognaise - Sauce bolignaise SouleilleEnten Bolognaise - Sauce bolignaise Souleille
Cassoulet mit Entenconfit, flambiert mit Armagnac Glas 780 g. - Cassoulet  au Confit de Canardd, Flambé á l'ArmagnacCassoulet mit Entenconfit, flambiert mit Armagnac Glas 780 g. - Cassoulet  au Confit de Canardd, Flambé á l'Armagnac
Mayonnaise Citron
Azais Polito
Mayonnaise Citron Angebot€6,00 EUR
Brandade de MorueBrandade de Morue
Azais Polito
Brandade de Morue Angebot€11,80 EUR
(5.0)
Tintenfisch á la provencale - Daube de Poulpe á la provencale
Poulpe en sauce piquante - Oktopus in pikanter Sauce
Moules Sauce Provencale - Muscheln in Sauce Provencale
Genuss Paket: "Fischsuppe"Genuss Paket: "Fischsuppe"
Terrine de porc, cépes & bolets - Schweineterrine mit Steinpilzen
Terrine de porc, poivre vert - Schweineterrine mit grünem Pfeffer
Houmous au citron confit - Hummus mit Zitrone und Ras el-HanoutHoumous au citron confit - Hummus mit Zitrone und Ras el-Hanout
Hähnchen basquaise - Poulet basquaiseHähnchen basquaise - Poulet basquaise
Ententerrine mit grünem Pfeffer und Entenleber Foie Gras - Terrine aux Poivre Vert 30% Foie GrasEntenterrine mit grünem Pfeffer und Entenleber Foie Gras - Terrine aux Poivre Vert 30% Foie Gras
Entenbrust gefüllt mit Entenleber Foie Gras - Magret de Canard fourré au Foie Gras
Hirschterrine mit PflaumenHirschterrine mit Pflaumen
Perlhuhn in Rahmsauce - Pintade á l'étouffée
Kaninchen mit Oliven - Lapin aux Olives
Entenleber Foie Gras mit weißen Trauben in Armagnac - Foie Gras aux Raisin Blanc et Armagnac
Knoblauchcreme mild - Couce Crème d'Auil
Tomatensauce mit Thymian aus der Provence - Sauce Tomate au Thym de la ProvenceTomatensauce mit Thymian aus der Provence - Sauce Tomate au Thym de la Provence
Creme aus getrockneten Tomaten - Créme de Tomates séchéesCreme aus getrockneten Tomaten - Créme de Tomates séchées
Auberginencreme - Crème d'AubergineAuberginencreme - Crème d'Aubergine
Tomatensauce mit Oliven - Sauce Tomat aux OlivesTomatensauce mit Oliven - Sauce Tomat aux Olives
Cremige Kastaniensuppe mit Entenleber Foie Gras - Velouté á la chataigne t au foie grasCremige Kastaniensuppe mit Entenleber Foie Gras - Velouté á la chataigne t au foie gras
Gefüllte Muscheln à la Sétoise - Moules farcies á la SetoiseGefüllte Muscheln à la Sétoise - Moules farcies á la Setoise
Thunfischcreme - Créme de ThonThunfischcreme - Créme de Thon
Zucchini mit Mozzarella - Courgettes à la Mozzarella
Paprikagemüse mit Espelettepiment - Piperade u Piment d'EspelettePaprikagemüse mit Espelettepiment - Piperade u Piment d'Espelette
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Stierfleisch á la Saint Gilles - Agrillade Saint Gilloise
Tajine vom Stier mit Kircherbsen und Aprikosen - Tajine de Taureau avec pois chiches et abricots
Stiergulasch mit Zitrone Confit - Taureau au Citron
Eintopf mit Stierfleisch -  Estofade de Taureau
Stierfleisch in Rotweinsauce - Gardiane de Taureau